こんにちは　コンチェ野芥店　ウエダです

 すっかり寒くなり秋になりましたね

 おでんやにくまんなど温かい食べ物が恋しい時期ですね

そして、やはりこの時期といえば鍋ですね！

わたしも家で温かい鍋がしたいなと

最近こんなものを買いました

こちら！！土鍋です！！

しかもこの土鍋ダイソーなんですよ！

最近の１００均はすごいですね

鍋以外にも色々使えてすごい便利です！

そこで今回は豆乳鍋をちゃんと作って食べた事がなかったので

お客様に教えていただいた豆乳鍋にしてみました＾＾

使用した豆乳はみなさんよく見たことのある

こちらを使いました

作り方は簡単！

だし汁（私は鍋キューブの鶏だし、うま塩を使いました）に

豆乳を入れて、お肉→煮込むのに時間がかかる食材から入れていき

蓋をして火を通すだけ！！

蓋をしているので吹きこぼしだけに注意すれば（私は吹きこぼしました）

時間もそんなにかからずすぐに出来ました！

シメはご飯とチーズを入れて火を通して

最後までおいしく頂きました

教えてくださったお客様に感謝ですね！

献立に悩んだ方はぜひ豆乳鍋でも！

まだまだこんな料理があるよーという方は

ぜひぜひ教えてください（＾〇＾）/

それでは！